जकार्ता (अंतरा) – राष्ट्रीय जनसंख्या और परिवार नियोजन एजेंसी (बीकेकेबीएन) के प्रमुख हस्तो वार्डोयो ने बुधवार को यहां कहा कि जरूरी नहीं कि आकर्षक पैकेज्ड स्नैक्स बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करें।
“हम उस एक खाद्य मुद्दे पर अटके हुए हैं, लेकिन क्या (आकर्षक पैकेज्ड स्नैक्स) बच्चों को आवश्यक संतुलित पोषण या सूक्ष्म पोषक तत्वों को पूरा करते हैं? मैं देखता हूं कि वे खाद्य पदार्थ (जैसे जंक फूड) जो पशु प्रोटीन होने का दावा करते हैं, अधिक महंगे हैं,” वार्डोयो बुधवार को यहां टिप्पणी की।
उन्होंने कहा कि इंडोनेशिया में, परिवार के आहार के बारे में गलतफहमियाँ लाजिमी हैं, जैसे बच्चे को जो भी भोजन वह माँगता है उसे देना।
एक धारणा यह भी है कि अगर बच्चों को मीठा पेय दिया जाए तो वे रोना बंद कर देंगे। हालांकि, बीकेकेबीएन प्रमुख ने स्पष्ट किया कि चीनी मिलाए गए पेय बच्चों की भूख को कम कर सकते हैं, जिससे सूक्ष्म पोषक तत्वों का सेवन कम हो सकता है।
वार्डोयो ने इस बात पर जोर दिया कि माता-पिता को बच्चों को स्कूलों में बेचे जाने वाले तत्काल भोजन और स्नैक्स जैसे हाल ही में कुख्यात तरल नाइट्रोजन युक्त स्नैक और भी खाने की अनुमति देने के बारे में दो बार सोचना चाहिए। तिरछी (स्वादिष्ट टैपिओका बॉल) उनकी सामग्री के कारण।
एजेंसी प्रमुख के अनुसार, इनमें से कुछ स्नैक्स में मांस या मछली होने का दावा किया जाता है लेकिन कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक हो सकती है।
एक और प्रचलित प्रथा बच्चों को बिना अंडे के नूडल्स देना है, जिसका अर्थ है कि वे अधिक कार्बोहाइड्रेट लेकिन कम प्रोटीन का सेवन करते हैं।
इसलिए, वार्डोयो ने कहा कि माता-पिता और स्नैक विक्रेताओं को बच्चों के पोषण सेवन के बारे में चिंतित होना चाहिए। उन्होंने माता-पिता को दुकानों से तत्काल भोजन खरीदने के बजाय नए तरीके से भोजन पेश करने की सलाह दी।
उन्होंने जोर देकर कहा, “हमें मूल बातों पर वापस जाना होगा, अपने स्थानीय भोजन पर वापस जाना होगा।”
उनकी अपील बच्चों के भोजन के लिए चिकन मांस, मछली और अंडे जैसे अधिक स्थानीय उत्पादों और पशु प्रोटीन का उपयोग करने के राष्ट्रपति जोको विडोडो के संदेश के अनुरूप थी।
वार्डोयो ने सभी संभावित माता-पिता को सलाह दी कि वे अपने बच्चों की देखभाल करना सीखें। उन्होंने जोर देकर कहा कि नर्सिंग में बुनियादी ज्ञान महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह भविष्य में बच्चों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करेगा।
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