एसओएस दूषित अंडे, पेरिस ने उनके उपभोग पर प्रतिबंध लगाया

एजीआई – पेरिस में और पेरिस के भीतरी इलाकों में 410 नगर पालिकाओं में घरेलू खेतों द्वारा उत्पादित अंडों का सेवन करना वर्जित है मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक प्रदूषणकारी और विषाक्त पदार्थों की उच्च सांद्रता के कारण मुर्गियाँ। समाचार पत्र ‘ले पेरिसियन’ ने इसे दोबारा जारी करते हुए यह रिपोर्ट दी हैक्षेत्रीय स्वास्थ्य एजेंसी द्वारा इले डी फ़्रांस में अंडों की गुणवत्ता पर चेतावनी जारी की गई (एआरएस) एक गहन अध्ययन के निष्कर्ष प्रकाशित करने के बाद।

#विज्ञप्ति का #दबाएँ एल लगातार कार्बनिक प्रदूषक: एआरएस आईडीएफ पेरिस महानगरीय क्षेत्र (पेरिस की शहरी इकाई) की नगर पालिकाओं में उत्पादित घरेलू मुर्गीघरों से अंडे का उपभोग न करने की अपनी सिफारिश को बनाए रखता है और स्पष्ट करता है।
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– एआरएस इले-डी-फ़्रांस (@ARS_IDF) 20 नवंबर 2023

कच्चे माल के विश्लेषण से पता चला है कि “सामान्यीकृत संदूषण“मिट्टी में और घरेलू मुर्गियों के अंडों में लगातार कार्बनिक प्रदूषकों के साथ”, पेरिस और भीतरी इलाकों दोनों में।

प्रदूषण का कारण एलआइवरी-सुर-सीन में अपशिष्ट भस्मक, यूरोप के सबसे बड़े संयंत्रों में से एक, प्रति वर्ष 730 हजार टन की उपचार क्षमता के साथ और पहले पेरिसियन बेल्ट में घरों और नदियों के बहुत करीब बनाया गया। “ये डाइऑक्सिन, फ्यूरान, पॉलीक्लोराइनेटेड बाइफिनाइल और पेरफ्लूरोएल्किल यौगिक (पीएफएएस) हैं”, पढ़ता है क्षेत्रीय स्वास्थ्य एजेंसी से प्रेस विज्ञप्ति. वास्तव में, घरेलू चिकन कॉपों में उत्पादित अंडों की नियमित खपत, “सप्ताह में कई बार और कई वर्षों तक”, “सामान्य आबादी की तुलना में प्रदूषकों के संपर्क में आती है और इसलिए स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ने का खतरा बढ़ जाता है”, सक्षम संस्थान रेखांकित करता है .

प्रतिबंध पेरिस समूह, यानी 410 नगर पालिकाओं से संबंधित हैं: राजधानी से परे, सीन-सेंट-डेनिस, हाउट्स-डी-सीन, वैल-डी-मार्ने, सीन-एट-मार्ने, यवेलिन्स, डी’एस्सोन और वैल-डी’ओइस की कुछ नगर पालिकाओं का समूह। पिछले अप्रैल में, समान प्रावधान सभी नगर पालिकाओं से संबंधित था, इसलिए स्थिति बेहतर नियंत्रण में होगी और दूषित अंडों के कारण अन्य पिछले चिंताजनक प्रकरणों की तुलना में कम चिंताजनक होगी।

पाए गए प्रदूषकों में, विशेष रूप से, “एक संभावित अंतःस्रावी विघटनकारी प्रभाव जो पुरानी बीमारियों का कारण बन सकता है और प्रजनन और प्रतिरक्षा कार्यों के विकास को प्रभावित कर सकता है“। बच्चे, गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाले लोग विशेष रूप से स्वास्थ्य जोखिम के संपर्क में हैं, लेकिन सिफारिश अभी भी शामिल 410 नगर पालिकाओं की पूरी आबादी को चिंतित करती है। सप्ताह में एक बार से कम घरेलू मुर्गीघरों से अंडे की खपत “संभव है लेकिन विशेष रूप से” जनसंख्या की इन तीन श्रेणियों के लिए अनुशंसित नहीं है।

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