प्रमुख सरकारी सलाहकारों के नए दिशानिर्देशों के अनुसार, कनाडाई लोगों को प्रति सप्ताह केवल दो पेय तक सीमित रहने के लिए कहा जा रहा है।
कनाडा सेंटर ऑन सब्स्टेंस यूज एंड एडिक्शन (CCSA) ने मंगलवार को सिफारिश की कि देश के 38 मिलियन निवासियों के पास हर हफ्ते सिर्फ दो मानक पेय से अधिक नहीं है। महिलाओं के लिए सप्ताह में दस ड्रिंक्स और पुरुषों के लिए 15 ड्रिंक्स की तुलना में यह एक बड़ी गिरावट थी।
विशेषज्ञों ने मार्गदर्शन को ‘बेकार से भी बदतर’ कहकर फटकार लगाई और कहा कि इसने पीने के लाभों को ‘अनदेखा’ कर दिया। कुछ लोगों को डर था कि ओवर-द-टॉप दिशानिर्देश इतने हास्यास्पद थे कि लोग उनका पालन नहीं करेंगे, और स्वास्थ्य अधिकारियों पर भरोसा कम हो गया था।
कनाडा की सलाह भी कई अन्य देशों से मेल नहीं खाती, जिसमें अमेरिका भी शामिल है, जो कहता है कि महिलाएं एक सप्ताह में सात मानक पेय पी सकती हैं और पुरुष 14. ऑस्ट्रेलिया में, मार्गदर्शन एक सप्ताह में बीयर की 11 बोतलों तक की अनुमति देता है। यह विश्व स्वास्थ्य संगठन के एक अधिकारी द्वारा इस सप्ताह की शुरुआत में चेतावनी दिए जाने के बाद आया है कि शराब की कोई भी मात्रा सुरक्षित नहीं है।
उपरोक्त देश द्वारा अनुशंसित अधिकतम साप्ताहिक शराब सेवन दर्शाता है। मानकों की तुलना कनाडा से की गई, जो एक मानक मादक पेय को बीयर की 12oz बोतल या 5oz ग्लास वाइन मानता है। यह वही उपाय है जो अमेरिका में उपयोग किया जाता है
मार्गदर्शन के पीछे कनाडा की एजेंसी के एक वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ एरिन होबिन ने बताया बीबीसी: ‘नया मार्गदर्शन शायद थोड़ा चौंकाने वाला है।
‘[But] इस नए मार्गदर्शन का मुख्य संदेश यह है कि शराब की कोई भी मात्रा आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं है। और यदि आप पीते हैं, तो कम बेहतर है।’
उसने कहा: ‘मुझे लगता है कि यह जनता के लिए बहुत नई जानकारी है कि प्रति सप्ताह तीन मानक पेय में, सिर और गर्दन के कैंसर का खतरा 15 प्रतिशत बढ़ जाता है और हर अतिरिक्त पेय के साथ और बढ़ जाता है।’
विशेषज्ञों ने तुरंत इस कदम की आलोचना की, ओंटारियो में ब्रॉक विश्वविद्यालय में स्वास्थ्य विज्ञान के प्रोफेसर डॉ. डैन मैलेक ने कहा: ‘[This guidance] बेकार नहीं है, बेकार से भी बुरा है। इससे नुकसान होने की संभावना होगी।’
उन्होंने कहा: ‘यह चिंता पैदा करेगा, चिंता और तनाव पैदा करेगा, और ये सभी स्वास्थ्य हानियों से दृढ़ता से जुड़े हुए हैं।’
यह पूछे जाने पर कि क्या इससे अधिक लोग कनाडा के स्वास्थ्य मार्गदर्शन की अनदेखी करेंगे, उन्होंने कहा: ‘कुछ लोग सिफारिशों की अवहेलना करेंगे, और अन्य चिंतित होंगे।’
उपरोक्त चार्ट कनाडा के स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा प्रकाशित किया गया था, यह दिखाने के लिए कि वे कितने पेय को मध्यम या उच्च जोखिम मानते हैं
ऊपर कनाडा में एक पेय के लिए मानक माप दिखाता है
CCSA एक मानक मादक पेय को लगभग 12oz बोतल बीयर या 5oz ग्लास वाइन मानता है।
अब यह कहता है कि सप्ताह में एक या दो पेय कनाडाई लोगों के लिए ‘कम जोखिम’ है।
लेकिन सप्ताह में तीन से छह पीने से लोगों को स्वास्थ्य स्थितियों से पीड़ित होने का ‘मध्यम जोखिम’ होता है।
समूह का कहना है कि इसे हर हफ्ते सात या अधिक पेय तक बढ़ाना लोगों को ‘तेजी से उच्च जोखिम’ में डाल रहा था।
इसका मतलब है कि एक औसत कैनेडियन को सलाह दी जा रही है कि वह बिल्कुल भी न पिए या, अगर वह ऐसा करता है, तो उसे सप्ताह में अधिकतम एक से दो ड्रिंक तक रखें।
समूह ने 90 पन्नों की एक रिपोर्ट में मार्गदर्शन को अद्यतन किया, जिसकी दो दर्जन वैज्ञानिकों ने समीक्षा की, जिसमें दावा किया गया कि उसने 6,000 से अधिक विभिन्न अध्ययनों को देखा है।
अन्य विशेषज्ञों ने इसकी कार्यप्रणाली में छेद करने की जल्दी की है, हालांकि, यह कहते हुए कि यह विचार की एक ही ट्रेन से केवल 16 पत्रों को देखता है।
सीसीएसए की रिपोर्ट सात अलग-अलग कैंसर से संबंधित थी, जिसमें कहा गया था कि इसे पीने से जोड़ा जा सकता है।
सूची में शीर्ष पर स्तन और पेट का कैंसर था, इसके बाद मलाशय, मुंह और गले, यकृत, अन्नप्रणाली और स्वरयंत्र का कैंसर था।
स्तन कैंसर कनाडा में बीमारी के सबसे आम रूपों में से एक है।
डॉक्टरों का कहना है कि बीमारी के लिए इसके मुख्य जोखिम कारकों में वृद्ध होना, स्तन कैंसर का पारिवारिक इतिहास होना, मोटापा और कम उम्र में माहवारी शुरू होना शामिल है।
रिपोर्ट ने आज पूरे कनाडा में सदमे की लहरें भेजीं, और कई निवासियों को चिंतित कर दिया कि वे असुरक्षित स्तर पर पी रहे होंगे।
डाउनटाउन लंदन, ओंटारियो में दिशानिर्देशों के बारे में पूछे जाने पर आज छात्र हैली फ्रैंक ने बताया सीबीसी: ‘यह निश्चित रूप से संबंधित है। मैं ज्यादातर लोगों की तरह महसूस करता हूं, जब वे पीते हैं, वे दो से अधिक पेय पीते हैं, खासकर विश्वविद्यालय के छात्र।’
लेकिन अन्य लोग उपायों को अधिक खारिज करते रहे हैं।
ब्रॉक विश्वविद्यालय के एक सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ डॉ डैन मल्लेक ने कहा कि मार्गदर्शन ‘बेकार से भी बदतर’ था
एक अन्य छात्र चेरिल मेसन ने प्रकाशन को बताया: ‘मुझे नहीं लगता कि यह वैसे भी किसी को रोक पाएगा। मेरे दादा दादी निश्चित रूप से एक सप्ताह में दो से अधिक पेय पी रहे हैं, और वे ठीक हैं।’
निवासी वेन व्हाइट ने कहा: ‘मेरे मन में इस बारे में मिश्रित भावनाएँ हैं क्योंकि मैं अपने दादा-दादी के साथ रहता हूँ, जो हर दिन शराब पीते हैं। वे 97 वर्ष के हैं।’
विशेषज्ञों ने मार्गदर्शन को यह कहते हुए तुरंत खारिज कर दिया कि यह ‘गैर-जिम्मेदाराना’ है और शराब पीने के लाभों को ‘अनदेखा’ करता है।
डॉ मैल्लेक ने डेलीमेल डॉट कॉम को बताया, ‘मैं उन लोगों को जानता हूं जो पहले से ही इन दिशानिर्देशों के कारण अपने पीने के बारे में चिंतित हैं, और विशेष रूप से चिंतित हैं कि वे पहले से ही इन दिशानिर्देशों को पार कर चुके हैं जो उनके पूरे जीवन के लिए सुरक्षित अधिकतम हैं।
‘तो, यह चिंता पैदा करेगा, चिंता और तनाव पैदा करेगा, और ये सभी स्वास्थ्य हानियों से दृढ़ता से जुड़े हुए हैं।’
उसने जोड़ा ट्विटर: ‘मुझे आपको अपने जीवन के बारे में बताने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन शराब कई सकारात्मक तरीकों से कई लोगों के जीवन को प्रभावित करती है।
‘हम उपलब्धियों का जश्न मनाते हैं, अवसरों को चिह्नित करते हैं, पार्टियों में शराब लाते हैं, दोस्तों के साथ मिलते हैं, सहानुभूति रखते हैं, आराम करते हैं, भाप उड़ाते हैं … ये महत्वपूर्ण गतिविधियां हैं, और कई जीवन की बनावट और स्वर का हिस्सा हैं।
‘मैं यह नहीं कह रहा हूँ कि आपको जीवन का आनंद लेने के लिए पीने की ज़रूरत है, लेकिन बहुत से लोग पाते हैं कि यह सुखद और सुखद है।’
कनाडा के नए दिशानिर्देश अन्य देशों की सिफारिशों से काफी नीचे हैं।
ब्रिटेन में, स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि लोगों को एक सप्ताह में छह पिंट या छह गिलास से अधिक शराब नहीं पीनी चाहिए।
यह कनाडा के एक मानक बियर, या शराब के सात गिलास के माप से लगभग 10 बोतल बीयर के बराबर है। ब्रिटेन बियर को लगभग 16 ऑउंस मानता है, जबकि वाइन 6 ऑउंस पर आती है।
ऑस्ट्रेलिया में, स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि लोगों को एक सप्ताह में 10 से अधिक पेय नहीं लेने चाहिए। यह कैनेडियन माप की तुलना में लगभग 11 बियर या सात ग्लास वाइन के बराबर था।
फ़्रांस का भी कहना है कि लोगों को एक हफ़्ते में 10 से ज़्यादा बियर या वाइन के गिलास नहीं पीने चाहिए. लेकिन जब कनाडा के माप में परिवर्तित किया गया, तो यह एक सप्ताह में लगभग सात बोतल बीयर या सात गिलास शराब के बराबर था।
अमेरिका, जो कनाडा के समान माप का उपयोग करता है, का कहना है कि महिलाओं के लिए सप्ताह में दस बोतल बीयर या शराब के गिलास रखना सुरक्षित है। पुरुषों में से प्रत्येक में 15 हो सकते हैं।
कनाडा के कदम की निंदा करते हुए, व्यापार उद्योग निकाय कनाडा बीयर ने एजेंसी के काम की समीक्षा के लिए एक विशेषज्ञ पैनल की मांग की।
एक प्रवक्ता ने कहा: ‘जिम्मेदार, मध्यम खपत कानूनी पीने की उम्र के अधिकांश वयस्कों के लिए संतुलित जीवन शैली का हिस्सा हो सकती है।
‘अधिक खपत और शराब के दुरुपयोग से बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे उच्च स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़े हैं जो लंबे समय से सामान्य ज्ञान रहे हैं।’
लगभग दो-तिहाई कनाडाई शराब पीते हैं, अनुमान बताते हैं।
तुलना के लिए, अमेरिका में लगभग 70 प्रतिशत लोगों का कहना है कि वे शराब पीते हैं।
CCSA के पास मारिजुआना के उपयोग पर कड़े दिशानिर्देश भी हैं – जो कनाडा में कानूनी है – प्रति सप्ताह एक से अधिक बार दवा का उपयोग करने के खिलाफ सिफारिश करता है।
