खाना इन दिनों घर के बजट में बड़ा छेद कर सकता है। वे सबसे महंगी वस्तुओं में से हैं, जो आश्चर्यजनक है क्योंकि वे अपने आप में इतने मूल्य के नहीं हैं। जब उनका उपयोग नहीं किया जाता है, तो दुकानों को थोक में उनका निपटान करने में कोई समस्या नहीं होती है।

दोनों पक्षों पर लाभ

लेकिन ये समस्याएं आपस में जुड़ी हुई हैं। जितना अधिक भोजन फेंका जाएगा, उनकी कमी उतनी ही अधिक होगी, या उनकी कीमत बढ़ जाएगी। स्टोर्स को लगातार इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि वे कुछ खाद्य पदार्थों को नहीं बेचेंगे, जिन्हें लोगों द्वारा खरीदे जाने वाले मूल्य में शामिल किया जाना चाहिए।

कुछ जगह तो सब्जियों और फलों से भी बदतर हैं। वे जल्दी खराब हो जाते हैं, और जो कुछ भी एक या दो दिनों में नहीं बिकता है उसे जाना पड़ता है और आमतौर पर फेंक दिया जाता है। साथ ही, सुपरमार्केट उन ग्राहकों के दबाव में भी हैं जो इसे पसंद नहीं करते हैं जब सब्जियां या फल सर्वोत्तम गुणवत्ता के नहीं होते हैं। तब वे पूरे स्टोर को नकारात्मक रूप से रेट करने में सक्षम होते हैं।

हालांकि, कुछ स्टोर इस मुद्दे को संबोधित करना शुरू कर रहे हैं। अब पेनी स्टोर की विस्तारित श्रृंखला ने उन बक्सों को बेचना शुरू कर दिया है जिनमें आप सब्जियां और फल पा सकते हैं। एक बॉक्स इस वर्गीकरण के दो किलोग्राम प्रदान करता है। कीमत बल्कि प्रतीकात्मक है और 19.90 मुकुट के बराबर है।

यह पूर्व निर्धारित नहीं है कि वास्तव में बक्से में क्या होगा। यह हमेशा थोड़ा अलग होगा, भले ही कर्मचारी इसे विविध और संतुलित बनाने की कितनी भी कोशिश कर लें। बस इतना है कि एक डिब्बा खरीदकर लोगों को अपनी जरूरत की हर चीज मिल जाती है, जिसे वे अन्यथा खुद खरीद लेते।

फोटो: शटरस्टॉक

आप हर बार बचा सकते हैं

पेनी ने सब्जियों और फलों पर सख्त नियंत्रण की शुरुआत की। यह बिक्री मंजिल पर हर दो घंटे में होता है और जब कुछ उत्पाद उच्च मानकों को पूरा नहीं करते हैं, तो उन्हें हटा दिया जाता है। हालांकि, वे आमतौर पर अभी भी प्रयोग करने योग्य हैं। स्थिरता के हिस्से के रूप में, पेनी ने उन्हें बक्से में रखना शुरू कर दिया, जहां लोग उन्हें सस्ते में उठा सकते हैं।

आमतौर पर चुनने के लिए कई टोकरे होते हैं, इसलिए हर किसी को वह चुनने में सक्षम होना चाहिए जो उनके लिए उपयुक्त हो। एक किलोग्राम सब्जियां और फल, जो हाल ही में अधिक महंगे हो गए हैं, उनकी कीमत सिर्फ दस मुकुट है। यह आपकी खरीदारी पर वास्तव में दिलचस्प पैसे बचाने का एक तरीका है।

इसी तरह की सेवा ग्राहकों को प्रतिस्पर्धी लिडल द्वारा भी दी जाती है, जो कुछ समय से फल और सब्जी के बक्से बेच रही है। उनके मामले में, उन्हें 25 मुकुट खर्च होंगे।

फोटो: शटरस्टॉक

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