जिसे लोगों को स्ट्रॉबेरी खाने की सख्त मनाही होती है। अन्यथा, स्वास्थ्य समस्याएं अवश्यम्भावी हैं!

भोजन में स्ट्रॉबेरी का उपयोग कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों में जटिलताओं के विकास को भड़का सकता है।

जून में, कई लोगों द्वारा प्रिय स्ट्रॉबेरी का मौसम शुरू होता है। ये जामुन विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक स्रोत हैं, लेकिन सुगंधित जामुन हर कोई नहीं खा सकता है। यह भी याद रखना चाहिए कि कुछ लोगों को मीठे और सुगंधित जामुन के साथ बिक्री काउंटर पर चक्कर लगाना चाहिए, क्योंकि स्ट्रॉबेरी के सेवन से स्वास्थ्य बिगड़ सकता है।

न्यूट्रिशनिस्ट येकातेरिना वोइटेंको ने बताया कि विटामिन चार्ज पाने के लिए सही उत्पाद का चुनाव कैसे करें और किन बीमारियों के मामले में किसी भी परिस्थिति में स्ट्रॉबेरी नहीं खानी चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के क्या फायदे हैं?

वयस्कों और बच्चों दोनों को स्ट्रॉबेरी बहुत पसंद है, इसलिए वे हमेशा मौसम का इंतजार करते हैं। बेरी पकने का चरम जून से जुलाई तक रहता है। प्राचीन काल से, स्ट्रॉबेरी को उनके स्वाद और औषधीय गुणों दोनों के लिए उच्च सम्मान में रखा गया है। पुराने दिनों में, गर्मियों की पहली पूर्णिमा को पृथ्वी भी कहा जाता था। चंद्रमा के इन चरणों के बाद लोगों ने स्ट्रॉबेरी की कटाई शुरू की।

न्यूट्रिशनिस्ट वोइटेंको का कहना है कि स्ट्रॉबेरी में बहुत सारे उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स होते हैं और इनका स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ये जामुन विटामिन बी, ई और ए में उच्च होते हैं और इन्हें विटामिन सी के उच्च स्रोत के रूप में भी माना जाता है।

विशेषज्ञ ने कहा, “नींबू की तुलना में जामुन में यह पदार्थ और भी अधिक होता है। विटामिन सी हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है, यानी यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।”

इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड और फोलिक एसिड के साथ-साथ आयरन भी होता है, इसलिए इन जामुनों को आयरन की कमी के मामले में आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

और पढ़ें: 22-28 मई 2023 के सप्ताह के दौरान चीन की ये पांच राशियां होंगी भाग्यशाली

शायद यही कारण है कि स्ट्रॉबेरी बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए इतनी रोमांचक है कि उनमें मैंगनीज होता है, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल होता है, जिसे “खुशी हार्मोन” भी कहा जाता है।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि इन लोगों को निश्चित रूप से स्ट्रॉबेरी नहीं खानी चाहिए।

अगले पेज पर और पढ़ें