जनवरी में, K2 रेडियो न्यूज ने खबर दी कि द ऑफिस बार एंड ग्रिल के मालिक, जिम और करेन कानेलोस सेवानिवृत्त हो रहे हैं और बार और रेस्तरां बेच रहे हैं।
और जबकि यह अभी भी सच है, इसके विपरीत अफवाहों के बावजूद, उन्होंने वास्तव में अभी तक रेस्तरां नहीं बेचा है।
जिम कनेलोस ने शुक्रवार को सोशल मीडिया पर उन कुछ अफवाहों को संबोधित किया और रिकॉर्ड को सही किया।
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कनेलोस ने अपने फेसबुक पेज पर लिखा, “चूंकि हमने जनवरी में अपने कारोबार को सूचीबद्ध किया था, हमने आपकी कल्पना से अधिक अफवाहें सुनी हैं।” “हाँ, यह सच है कि करेन और मैं एक दिन सेवानिवृत्त होने जा रहे हैं। हाँ यह सच है कि हम बिक्री के लिए हैं। हाँ यह सच है कि हम सार्वजनिक रूप से सूचीबद्ध हैं।”
ये तथ्य हैं, कनेलोस ने कहा। लेकिन हाल ही में द ऑफिस को लेकर तरह-तरह की अफवाहें सामने आई हैं।
“जो झूठ है वह ‘अफवाह है,’ हमने बेच दिया है,” कनेलोस ने जारी रखा। “यह झूठ है कि हमारे पास आज तक कोई प्रस्ताव आया है। यह झूठ है कि हमें खरीदा गया है।”
Kanelos ने तब खरीदारों के प्रकार के बारे में थोड़ी जानकारी दी, जिनकी वे तलाश कर रहे हैं।
“इस व्यवसाय के लिए कड़ी मेहनत, समर्पित मालिकों की आवश्यकता है जो त्याग करने के लिए तैयार हैं, सप्ताह में सातों दिन काम करते हैं, और व्यवसाय की आवश्यकता के अनुसार कोई भी काम करते हैं,” उन्होंने लिखा। “हम भविष्य में उन लोगों से मिलने की उम्मीद करते हैं। तब तक, आप करेन और मुझे द ऑफिस में काम करते हुए पाएंगे।”
करेन और जिम अपने रेस्तरां को बेचने की जल्दी में नहीं हैं। यह वस्तुतः उनके जीवन का कार्य है। और वे किसी को भी नहीं बेचेंगे। वे किसी ऐसे व्यक्ति की तलाश कर रहे हैं जो उनके रेस्तरां के साथ वैसा ही व्यवहार करे जैसा उन्होंने किया है; उस प्यार, सम्मान और सम्मान के साथ जिसके वे हकदार हैं।
“यह हमारा अब तक का सबसे अच्छा साल था,” जिम ने पहले। “हम बहुत भाग्यशाली रहे हैं और यह एक अद्भुत सवारी रही है। हम कभी नहीं जानते थे कि हम कब सेवानिवृत्त होंगे; हम बस जानते थे कि एक दिन आएगा जब हम बस जान पाएंगे। तो इस बार, हमें ऐसा लगा, ‘क्यों नहीं जाना शीर्ष पर बाहर? क्यों न हम अपने सबसे अच्छे वर्ष पर बाहर जाएं?”
तो, वे यही कर रहे हैं। लेकिन वे उम्मीद कर रहे हैं कि संक्रमण आसान होगा।
जिम ने कहा, “मुझे उम्मीद है कि ऐसा होगा कि हम पूरे समय खुले रहेंगे।” “हम वैसे ही काम करते रहेंगे जैसे हम हैं और जो हम वास्तव में देखना चाहेंगे, वह यह है कि जब कोई व्यक्ति इसे खरीदता है, तो यह बस एक बीट नहीं छोड़ता है।”
यह पूछे जाने पर कि क्या वे चाहते हैं कि नए मालिक रेस्तरां का कायाकल्प करें, जिम ने कहा, “ऐसा कुछ क्यों ठीक करें जो टूटा नहीं है? यह एक सफल व्यवसाय है। हम वास्तव में नए मालिकों को सफल होते देखना चाहते हैं और हम चाहते हैं कि वे द ऑफिस को लें और इसे ठीक करें, लेकिन हमसे सीखें। आइए हम आपको दिखाते हैं कि यह कैसे काम करता है, और फिर इसे ठीक करें।”
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यही वह है जिसकी वे तलाश कर रहे हैं, और वे द ऑफिस को तब तक नहीं बेचेंगे जब तक वे इसे नहीं पा लेते। और, जब तक कि आप इसे स्वयं मालिकों से न सुनें…
“जो कुछ भी आप सुनते हैं उस पर विश्वास न करें,” कनेलोस ने कहा।
द ऑफिस बार एंड ग्रिल थ्रू द इयर्स
25 वर्षों के लिए, जिम और करेन कानेलोस ने रेस्तरां में अपना खून, पसीना और आँसू बहाए हैं और अब, दो दशक से अधिक समय के बाद, वे सेवानिवृत्त हो रहे हैं और रेस्तरां और बार बेच रहे हैं।
