एक लोकप्रिय कॉफी व्यवसाय के मालिक ने लिमेरिक सिटी सेंटर में एक नया परिसर खोलने की योजना का खुलासा किया है।
गुजी कॉफी बार ने घोषणा की है कि नया परिसर ओ’कोनेल स्ट्रीट और शैनन स्ट्रीट के कोने पर पूर्व टिम्बरलैंड परिसर में स्थित होगा, जो पिछली गर्मियों में बंद हुआ था।
‘बुटीक’ कॉफी कंपनी ओल्ड बैरक्स पॉप-अप शॉप से जुड़ी हुई है, जो शहर के डॉक रोड पर स्थित एक रोस्टरी है।
गुजी कॉफी बार, एलन एंड्रयूज के समान उद्यमी के स्वामित्व वाले ओल्ड बैरक्स ने कहा है कि लिमरिक के पास “इतना कुछ है” और यह एक रोमांचक समय है।
“हम लिमेरिक शहर में खुलने के बारे में वास्तव में उत्साहित हैं – इस समय शहर ही इतना कम मूल्यवान है, लेकिन मुझे लगता है कि यहां बहुत अच्छा अवसर है। मुझे लगता है कि लिमरिक के पास पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, और हम यहां अपने उत्पाद का प्रदर्शन करके खुश हैं,” उन्होंने लिमरिक लीडर/लिमेरिक लाइव को बताया।
एलन, जो 20 से अधिक वर्षों से लिमरिक में रह रहे हैं और अपने “संपूर्ण वयस्क जीवन” के लिए कहते हैं, गुजी ब्रांड एक जीवन शैली ब्रांड है जो “स्वयं होने की स्वतंत्रता” का प्रतिनिधित्व करता है।
उन्होंने कहा: “ओल्ड बैरक्स बर्डहिल में एक स्थापित कॉफी रोस्टरी है, और डॉक रोड में हमारे पास एक और पॉप-अप रोस्टरी साइट भी है, जिसे हम अभी भी विकसित कर रहे हैं।
“उन दोनों साइटों का उद्देश्य अधिक से अधिक कॉफी का अनुभव प्रदान करना है, जबकि दूसरी ओर, गुजी हमारा हाई-स्ट्रीट रिटेल ब्रांड है। दोनों के बीच की कड़ी यह है कि मैं दोनों का मालिक हूं।
एक गुजी कॉफी बार पहले नेनाग में कारोबार करता था लेकिन बाद में कोविड-19 के कारण बंद हो गया। उस स्टोर के सभी उपकरण अब उनके नए ओ’कोनेल स्ट्रीट स्थान के लिए फिर से तैयार किए जाएंगे।
एलन ने स्पष्ट किया कि नई लिमरिक दुकान पुरानी बैरक साइटों में से किसी एक से बिकने वाली कॉफी का स्रोत होगी, जबकि कॉर्क में एक और गुजी पहले से मौजूद है, जिसका अर्थ है कि यह उनका दूसरा मध्य-पश्चिम स्थान होगा।
“शानदार कॉफी की उम्मीद की जाती है और यह हमारी सेवा का न्यूनतम स्तर है – उसके बाद, ब्रांड और जीवनशैली पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, जिसका प्रतिनिधित्व गुजी करते हैं।”
नया परिसर जून बैंक अवकाश सप्ताहांत में खुलेगा।
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2023-05-21 13:03:14
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