कान, फ्रांस – मई 15: ब्लेक लाइवली 67वें वार्षिक के दौरान “मिस्टर टर्नर” प्रीमियर में भाग लेते हैं … [+] 15 मई 2014 को कान, फ्रांस में कान फिल्म समारोह। (विटोरियो ज़ुनीनो सेलोटो / गेटी इमेज द्वारा फोटो)
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गैर-मादक पेय बाजार रहा है पिछले एक साल में भाप प्राप्त करना, समाज में बहुत से लोग अपने शराब के सेवन और विकल्प चाहने के संबंध में अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं। ब्लेक लाइवली और कैटी पेरी जैसे प्रमुख हितधारकों के साथ एक जोड़े सहित कई कंपनियों ने अंतरिक्ष को भरने का लक्ष्य रखा है।
ब्लेक लाइवली ने हाल ही में अपने नए ब्रांड बेट्टी बज़ के लिए पहला रचनात्मक अभियान पोस्ट किया, जो तीन साल के विकास के बाद आखिरी गिरावट के साथ शुरू हुआ। लिवली ने इस बारे में विस्तार से बात की है कि वह शराब क्यों नहीं पीती और बाजार में कुछ ऐसा डालना चाहती थी कि उसके जैसे कई लोगों से अपील कीजो सामाजिकता का आनंद लेते हैं लेकिन जरूरी नहीं कि पीना चाहते हैं।
यह पेय स्पार्कलिंग ग्रेपफ्रूट और मेयर लेमन सहित पांच स्वादों के साथ लॉन्च किया गया। इसे कॉकटेल के लिए मिक्सर के रूप में या अपने आप में एक पेय के रूप में प्रचारित किया जाता है। उत्पाद असली फलों के रस से बनाया गया है और इसमें कोई कृत्रिम मिठास, स्वाद या रंग शामिल नहीं है।
उनके पति, रयान रेनॉल्ड्स ने अपनी कंपनी मैक्सिमम एफर्ट के माध्यम से विज्ञापन बनाने में मदद की, जिसे पिछले साल कनेक्टेड टीवी कंपनी MNTN द्वारा अधिग्रहित किया गया था।
दूसरी ओर कैटी पेरी ने मास्टर डिस्टिलर मॉर्गन मैकलाचलन के साथ मिलकर अपनी बेवरेज कंपनी डी सोई लॉन्च की। क्रिएटिव आर्टिस्ट एजेंसी (सीएए) की सहायता से विलो ग्रोथ के नेतृत्व में फर्म ने 4 मिलियन डॉलर की फंडिंग हासिल की। कंपनी के लिए टैगलाइन है “नो बूज़, ऑल बोटैनिकल्स।”
अनिर्दिष्ट – मई 09: इस स्क्रीनग्रैब में, कैटी पेरी शीन टुगेदर वर्चुअल फेस्टिवल के दौरान बोलती हैं … [+] 09 मई, 2020 को संयुक्त राष्ट्र फाउंडेशन द्वारा संचालित WHO के लिए COVID-19 सॉलिडैरिटी रिस्पॉन्स फंड का लाभ उठाने के लिए। (फोटो गेटी इमेजेज / गेटी इमेज फॉर शीन)
शीन के लिए गेटी इमेजेज
डी सोई ने इस साल की शुरुआत में जनवरी में शुष्क जनवरी आंदोलन को संभावित प्रचार उपकरण के रूप में उपयोग करने के लिए लॉन्च किया था। पेरी और मैकलाचलन दोनों कामकाजी माताएँ हैं और इसी तरह लिवली ने एक बढ़ती हुई प्रवृत्ति को देखा जहाँ लोग शराब के प्रभाव के बिना एक पेय चाहते थे।
उद्यमी से बात करते हुए, मैकलाचलन ने इस प्रयास के बारे में कहा, “कैटी और मैं शराब का आनंद लेते हैं, लेकिन मेरे पास मेरी सौतेली माँ की तरह बहुत सारे परिवार हैं, जो 25 वर्षों से शांत हैं,”
“उन लोगों के लिए यह बहुत बड़ा बाजार है जो इस कामुक, जश्न मनाने वाले पेय के लायक हैं।”
ब्रांड वर्तमान में तीन स्वादों में आता है और साथ ही एक नई इकाई को लॉन्च करने के साथ-साथ उनका मानना है कि दोनों में पीने के संबंध में सामाजिक मानदंडों को बदलने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
पेरी कहते हैं, “हम इस जगह में सबसे आगे रहने के लिए उत्साहित हैं, जो बिल्कुल नया और शांत-जिज्ञासु है।” “लोग बहुत अधिक करतब दिखा रहे हैं और बड़े सपने देखते हैं, और वे जानते हैं कि उन्हें कैसे प्राप्त किया जाए, और वे उनके लिए जा रहे हैं। हैंगओवर के लिए बहुत जगह नहीं है।”
मुख्य अंतर्दृष्टि
बूम बेवरेज कार्पोरेशन में बिक्री के वरिष्ठ उपाध्यक्ष ग्रेग डोबिन का सीपीजी में एक लंबे करियर से आने के बाद लिवली और पेरी के समान दृष्टिकोण है, जिसमें बुद्ध ब्रांड्स, कूपगन, कोनाग्रा फूड्स और केलॉग के साथ पिछली भूमिकाएं शामिल हैं।
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बूम बेवरेज AB0VE को अपने प्रमुख उपभोक्ता ब्रांड के रूप में लॉन्च कर रहा है ताकि के बढ़ते चलन का लाभ उठाया जा सके गैर अल्कोहल पेय पदार्थ और खुदरा ग्राहकों को इस नई और बढ़ती उप-श्रेणी को स्थापित करने में मदद करें।
गैर-मादक उद्योग में जाने के निर्णय पर डोबिन ने कहा:
“AB0VE का जन्म इस अहसास से हुआ था कि पेय बाजार में कुछ कमी है। कुछ बड़ा। हमारे संस्थापकों ने उद्योग का विश्लेषण किया क्योंकि यह खड़ा था और पता चला कि एक वास्तविक उपभोक्ता आवश्यकता अधूरी रह गई थी। स्वस्थ जीवन शैली की ओर रुझान करने वाले वयस्कों का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत है – जिनमें से एक बड़ा कारक आहार प्रतिबंध और पिछले भोगों में कटौती करना शामिल है – शराब उस सूची में सबसे ऊपर है।
उन्होंने आगे कहा, “ऐसा कहा जा रहा है, स्वस्थ विकल्प बनाना जीवन में उन पलों को याद करने के बराबर नहीं होना चाहिए जिन्हें आप संजोते थे। AB0VE में हम यही मानते हैं, इसीलिए हमने यह रेडी-मिक्स्ड, फुल-फ्लेवर्ड, नॉन-अल्कोहलिक आरटीडी कॉकटेल लाइन बनाई है। शराब के बिना एक प्रामाणिक कॉकटेल अनुभव को आसानी से फिर से बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ”
एक बार में स्ट्रॉ के साथ दो ड्रिंक दिखाते हुए जेनेरिक शॉट।
बूम बेवरेज कॉर्पोरेशन
डोबिन ने भारी रूप से कहा कि स्वाद गैर-मादक बाजार का एक प्रमुख घटक है क्योंकि लोगों को शराब से वह तथाकथित भनभनाहट नहीं मिल रही है जो वे आमतौर पर प्राप्त करते हैं। “स्वाद प्रोफ़ाइल वास्तव में प्रतिनिधि मॉकटेल अनुभव पर काबू पाने और वितरित करने के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती थी,” उन्होंने कहा।
डॉबिन ने आगे कहा, “मौजूदा परिदृश्य खुदरा में ब्रांडों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश नहीं करता है और उत्पादों को ढूंढना भी एक चुनौती हो सकती है।”
“खुदरा विक्रेता – दोनों किराना और मादक पेय पदार्थों में – नए वर्गों के सामने आने के साथ मर्चेंडाइजिंग और वेफाइंडिंग की चुनौती से निपटने के लिए शुरू कर रहे हैं। अब और भी उत्पाद विभिन्न श्रेणियों में उपलब्ध हैं – बीयर, वाइन और स्पिरिट में, सभी में अल्कोहल नहीं है। AB0VE एक अनूठी पेशकश है जो एक सुविधाजनक रेडी-टू-ड्रिंक पेशकश प्रदान करती है जहां कोई अतिरिक्त मिश्रण की आवश्यकता नहीं होती है। ”
पीने के बारे में वर्तमान लोकप्रिय ज़ेगेटिस्ट को बदलने पर, मशहूर हस्तियों से नए ब्रांड सामने आ रहे हैं, और नशे की पुरानी आदतों के बारे में उन्होंने कहा, “वर्तमान में, शराब की खपत को एक बहुत ही सामाजिक गतिविधि के रूप में देखा जाता है, लेकिन हमारे पास अभी तक इनमें प्रतिनिधित्व नहीं है। माध्यम जो स्थानांतरित होने की संभावना है क्योंकि ये प्रसाद अधिक मुख्यधारा बन जाते हैं। ”
“यदि आप तेजी से बढ़ते उद्योग में टैप करने की योजना बना रहे हैं तो अपना समय श्रेष्ठ उत्पाद पर लेना सुनिश्चित करें। आपके उत्पाद के बाहर खड़े होने के लिए फॉर्मूलेशन से लेकर पैकेजिंग तक सब कुछ महत्वपूर्ण होगा। नए उद्योगों और तेजी से बढ़ते रुझानों में टैप करना एक बात है, लेकिन अगर आपके पास एक ठोस आधार नहीं है तो आप जल्दी से बाहर हो सकते हैं। ”
अपने मन में प्रशंसा के साथ, AB0VE ने IWSC में प्रवेश किया, इसके दो फ्लेवर जिन और टॉनिक और व्हिस्की और कोला के साथ – क्रमशः एक रजत और कांस्य अर्जित किया। पुरस्कारों को दुनिया के सबसे बड़े और सबसे प्रभावशाली कम और नहीं और वैकल्पिक पेय पुरस्कारों के रूप में जाना जाता है। प्रत्येक वर्ष प्रतियोगिता को दुनिया भर के 90 से अधिक देशों से प्रविष्टियाँ प्राप्त होती हैं और प्रतियोगिता द्वारा दिए गए पुरस्कारों को उद्योग में उच्च सम्मान माना जाता है।
लिवलीज़ जैसे विज्ञापनों के माध्यम से – और दुनिया के कुछ हिस्सों में गैर-शराब की ओर अधिक लोकप्रिय होने के लिए अधिक मशहूर हस्तियों द्वारा प्रवृत्ति के बारे में जागरूकता लाने के साथ, हम उचित समय में शराब उद्योग के बराबर एक उद्योग देख सकते हैं।