“ 24 मार्च, 2021 को ली गई यह तस्वीर, सिंगापुर की एक प्रयोगशाला में वीनस फ्लाईट्रैप प्लांट के अंदर फंसी एक मृत मक्खी को दिखाती है। वनस्पति के साथ संचार करने के लिए वैज्ञानिक एक उच्च तकनीक प्रणाली विकसित करने के लिए वीनस फ्लाईट्रैप का उपयोग कर रहे हैं। रोसलान रहमान/एएफपी/गैटी इमेजिस”
मांसाहारी पौधों को सक्षम होना चाहिए:
- कीड़ों को आकर्षित करें
- कीड़े पकड़ो
- भोजन और गैर-भोजन के बीच अंतर करना
- उनके शिकार को पचाते हैं
ये सभी चरण सरल यांत्रिक और रासायनिक प्रक्रियाओं के माध्यम से पूरे किए जाते हैं। हमारे विपरीत, पौधों के पास अपने शारीरिक कार्यों का समन्वय करने के लिए मस्तिष्क या तंत्रिका तंत्र नहीं होता है और उन्हें बताता है कि वे भूखे हैं इसलिए उन्हें निकटतम फास्ट फूड जगह से बर्गर खरीदने जाना चाहिए। पौधों में भोजन को हथियाने, उसे चबाने, निगलने और उसे संसाधित करने के लिए जटिल मांसपेशियां और टेंडन भी नहीं होते हैं। वीनस फ्लाईट्रैप पत्तियों के एक विशेष सेट के माध्यम से पूरी प्रक्रिया को पूरा करता है जो मुंह और पेट दोनों को एक साथ रखता है।
मोहक शिकार
अधिकांश पौधों में जानवरों और कीड़ों को आकर्षित करने के लिए कुछ तंत्र होते हैं, भले ही वे अपने मेहमानों को दावत देने की योजना बनाते हों या नहीं। उदाहरण के लिए, गैर-मांसाहारी पौधों ने मधुमक्खियों, तितलियों और अन्य कीड़ों को आकर्षित करने के लिए तीव्र गंध या सिरप वाले रस विकसित किए हैं; इन कीड़ों का उपयोग पौधों द्वारा उसी प्रजाति के पड़ोसी पौधों को निषेचित करने के लिए आवश्यक पराग को फेरी करने के लिए किया जाता है। वीनस फ्लाईट्रैप के मामले में, जाल बनाने वाली पत्तियाँ एक मीठा अमृत स्रावित करती हैं जो भोजन की खोज करने वाले कीड़ों को आकर्षित करता है।
शिकार को पकड़ना
जब कोई कीट ट्रैप पर उतरता है या रेंगता है, तो उसके ट्रैप की सतह पर छह छोटे, कड़े बालों में से एक में गिरने की संभावना होती है। इन्हें ट्रिगर हेयर कहा जाता है, और ये पौधे के लिए आदिम मोशन डिटेक्टर के रूप में काम करते हैं। यदि इनमें से दो बालों को एक साथ ब्रश किया जाता है, या एक बाल को दो बार छुआ जाता है, तो आधे सेकंड के भीतर आक्रामक कीट पर पत्तियां बंद हो जाती हैं।
पत्तियों के सिकुड़ने का क्या कारण है? कोई नहीं जानता कि ट्रिगर बालों की अनुक्रमिक, यांत्रिक उत्तेजना कैसे जाल को बंद करने में अनुवाद करती है। दिन की प्रचलित परिकल्पना यह है कि:
- पत्ती की भीतरी परत में कोशिकाएँ बहुत संकुचित होती हैं। यह पौधे के ऊतकों में तनाव पैदा करता है जो जाल को खुला रखता है।
- ट्रिगर बालों का यांत्रिक संचलन इन कोशिकाओं के भीतर पानी के दबाव में एटीपी-संचालित परिवर्तनों को गति देता है।
- बढ़ते पानी के दबाव से कोशिकाओं को विस्तार करने के लिए प्रेरित किया जाता है, और पौधे के ऊतकों के शिथिल होने पर जाल बंद हो जाता है।
“ एक वीनस फ्लाईट्रैप गर्व से एक सफल कीट पकड़ने को प्रदर्शित करता है।
गुइलेर्मो लेगरिया/एएफपी/गैटी इमेजिस
”
क्या यह खाने योग्य है?
यहां तक कि यह क्या खा रहा है इसका विश्लेषण करने के लिए मस्तिष्क के बिना, वीनस फ्लाईट्रैप अभी भी कीड़े और अखाद्य मलबे के बीच अंतर करने का प्रबंधन करता है जो इसके जाल में गिर सकता है। छह संवेदनशील ट्रिगर बालों द्वारा इस कदम की मध्यस्थता भी की जाती है। आंशिक रूप से बंद जाल के अंदर पकड़ा गया एक कीट भागने की कोशिश में इधर-उधर भटकता रहेगा। यह गारंटी है कि कम से कम एक (यदि सभी नहीं) ट्रिगर बालों को कीट के आंदोलन से ट्वीक किया जाएगा। यह जाल को पूरी तरह से बंद करने के संकेत के रूप में कार्य करता है।
पत्थर, टहनियाँ और पत्तियाँ जैसी निर्जीव वस्तुएँ जो जाल में गिरती हैं, या ऐसी वस्तुएँ जो वहाँ रखी जाती हैं (कौन बच्चा अपनी पेंसिल की नोक को जाल में बंद करके देखने का विरोध कर सकता है?) चारों ओर नहीं घूमेगा और ट्रिगर बालों को आग लगा देगा। यदि बालों की और उत्तेजना नहीं होती है, तो ट्रैप अपनी आंशिक रूप से बंद अवस्था में रहता है जब तक कि ट्रैप की पत्तियों में तनाव फिर से स्थापित नहीं हो जाता। इस प्रक्रिया में लगभग 12 घंटे लगते हैं, जिसके बाद पत्तियां फिर से अलग हो जाती हैं। अवांछित वस्तु या तो पत्तियों के फिर से खुलने पर गिर जाती है या हवा से उड़ जाती है।
चयन प्रक्रिया स्पष्ट रूप से सही नहीं है; जबकि जाल काम नहीं कर रहा है, मक्खियों और मकड़ियों के रूप में वास्तविक भोजन पौधे के चारों ओर रेंग रहा हो सकता है। सोचिए अगर आपको 12 घंटे तक अपने मुंह में चिकन की हड्डी या आड़ू का दाना लेकर बैठना पड़े, जबकि आपका बाकी का खाना आपके सामने टेबल पर बैठा हो! अंतर यह है कि आप जो खा रहे हैं उसके प्रति सचेत हैं, जबकि वीनस फ्लाईट्रैप यह चुनने में एक निष्क्रिय भागीदार है कि वह रात के खाने के लिए क्या खाएगा। यह प्रक्रिया वास्तव में वीनस फ्लाईट्रैप के लिए लगभग दो समस्याओं को दूर करने का एक अच्छा तरीका है:
- उसके पास यह बताने के लिए दिमाग की कमी है कि वह किसी अखाद्य चीज को काट रहा है।
- इसे थूकने के लिए इसमें मांसलता की कमी होती है।
अगले भाग में, हम मांसाहारी पौधे की अंतिम विशेषता के बारे में बात करेंगे: शिकार को पचाना। आइए देखें कि क्या होता है जब जाल किसी खाने योग्य चीज पर बंद हो जाता है।
2023-05-25 20:00:04
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