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साल्मोनेला संदूषण पर कई फर्मों द्वारा मेक्सिको से आयातित अजमोद को वापस बुला लिया गया

चर्च ब्रदर्स, एलएलसी और फ्रेशपॉइंट साउथ फ्लोरिडा, इंक। साल्मोनेला संदूषण के कारण मेक्सिको से आयातित अजमोद को वापस बुला रहे हैं।

एफडीए के अनुसार, दोनों रिकॉल 12 दिसंबर, 2022 को शुरू किए गए थे और जारी हैं

चर्च ब्रदर्स, एलएलसी ने रिकॉल किए गए उत्पाद को लुइसियाना, मिशिगन और फ्लोरिडा में वितरित किया। FreshPoint South Florida, Inc. ने वापस मंगाए गए उत्पाद को फ़्लोरिडा में वितरित किया।

चर्च ब्रदर्स, एलएलसी ने उत्पाद को वापस बुलाया:

# उत्पाद वर्णन रिकॉल नंबर वर्गीकरण कोड की जानकारी उत्पाद गुणवत्ता रिकॉल का कारण
1 अजमोद बंच 30 और 60 काउंट के बॉक्स रेफ्रिजरेटेड रखें SKU 475987 PLU 4899 ट्विस्ट टाई पर मेक्सिको के उत्पाद एफ-0310-2023 कक्षा I GS1 लॉट: CB229534 327 मामले मेक्सिको से आयातित अजमोद साल्मोनेला से दूषित पाया गया था

FreshPoint South Florida, Inc. वापस मंगाए गए उत्पाद:

# उत्पाद वर्णन रिकॉल नंबर वर्गीकरण कोड की जानकारी उत्पाद गुणवत्ता रिकॉल का कारण
1 FC पार्ले कर्ली कटा हुआ बारीक, 12 काउंट, 2 1.5 34F, 301193, UPC 10022363, पार्सले 12 CT, FPSF द्वारा जिला, 22363 LOC 51, अजमोद 6 CT, FPSF द्वारा जिला, 22363 LOC 51 पर रेफ्रिजेरेटेड एफ-0311-2023 कक्षा I जूलियन दिनांक 346 से 354 तक 1,269 मामले मेक्सिको से आयातित अजमोद साल्मोनेला से दूषित पाया गया था

उपभोक्ताओं को वापस बुलाए गए उत्पादों का निपटान करना चाहिए।

साल्मोनेला संक्रमण के बारे में
साल्मोनेला बैक्टीरिया से दूषित भोजन आमतौर पर खराब नहीं दिखता, सूंघता या स्वाद नहीं लेता है। साल्मोनेला संक्रमण से कोई भी बीमार हो सकता है। सीडीसी के अनुसार, शिशुओं, बच्चों, वरिष्ठों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों को गंभीर बीमारी का खतरा अधिक होता है क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली नाजुक होती है।

जिस किसी ने भी याद किए गए अजमोद को खाया है और साल्मोनेला संक्रमण के लक्षण विकसित किए हैं, उन्हें चिकित्सकीय ध्यान देना चाहिए। बीमार लोगों को अपने डॉक्टरों को साल्मोनेला बैक्टीरिया के संभावित संपर्क के बारे में बताना चाहिए क्योंकि साल्मोनेलोसिस के निदान के लिए विशेष परीक्षण आवश्यक हैं। साल्मोनेला संक्रमण के लक्षण अन्य बीमारियों की नकल कर सकते हैं, जो अक्सर गलत निदान का कारण बनते हैं।

दूषित भोजन खाने के 12 से 72 घंटों के भीतर साल्मोनेला संक्रमण के लक्षणों में दस्त, पेट में ऐंठन और बुखार शामिल हो सकते हैं। अन्यथा, स्वस्थ वयस्क आमतौर पर चार से सात दिनों तक बीमार रहते हैं। हालांकि, कुछ मामलों में, अतिसार इतना गंभीर हो सकता है कि रोगियों को अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता होती है।

वृद्ध वयस्कों, बच्चों, गर्भवती महिलाओं, और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों, जैसे कैंसर रोगियों, में गंभीर बीमारियाँ और गंभीर, कभी-कभी जीवन-धमकाने वाली स्थिति विकसित होने की संभावना अधिक होती है।

कुछ लोग बीमार हुए बिना या कोई लक्षण दिखाए बिना संक्रमित हो जाते हैं। हालांकि, वे अभी भी दूसरों को संक्रमण फैला सकते हैं।

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