हालाँकि अधिकांश किसान इस वर्ष अपने खेतों में बुनियादी ढाँचे में महत्वपूर्ण निवेश नहीं कर पाएंगे, फिर भी कुछ निवेश किया जाना चाहिए।
दूध की कम कीमतों के साथ उत्पादन की उच्च लागत का मतलब है कि कई डेयरी फार्मों के लिए इस वर्ष दूध की बिक्री से मार्जिन कम होने की संभावना है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि फार्म में प्रगति हो और सुधार हो, फार्म में निवेश जारी रखना महत्वपूर्ण है, साथ ही यह भी सुनिश्चित करना है कि फार्म अधिक श्रम कुशल बने।
निवेश
निवेश के प्रमुख क्षेत्रों में से एक जिस पर विचार किया जाना चाहिए वह है खेतों पर चराई का बुनियादी ढांचा।
चराई के बुनियादी ढांचे में सुधार करना बेहद फायदेमंद है क्योंकि इससे उगाई जाने वाली घास, उसके उपयोग और फिर गायों से उत्पादन में वृद्धि हो सकती है।
यदि अधिक घास उगाई जा रही है और गायों द्वारा खाई जा रही है तो गायों के उत्पादन प्रदर्शन में वृद्धि होनी चाहिए – यदि घास अच्छी गुणवत्ता की है, तो निश्चित रूप से।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि गायें इन बाड़ों तक कुशलतापूर्वक पहुँच सकें और यह भी सुनिश्चित करने के लिए कि परिस्थितियाँ चुनौतीपूर्ण हों तो चराई लचीली हो सके, यह सुनिश्चित करने के लिए सड़क मार्ग भी खेतों में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
सतहों की मरम्मत करने या एस्ट्रोटर्फ लगाने से गाय के आराम में सुधार होगा और लंगड़ापन के मामलों की संख्या में कमी आएगी।
अन्य उपाय पैडॉक लेआउट में सुधार या पैडॉक में नए प्रवेश और निकास द्वार बनाना हो सकते हैं – जिससे प्रबंधन आसान हो जाएगा।
तकनीकी
एक अन्य क्षेत्र जिस पर किसान विचार कर सकते हैं वह है खेत में प्रौद्योगिकी।
ध्यान देने योग्य कुछ प्रमुख क्षेत्रों में गाय का स्वास्थ्य और गर्मी का पता लगाने वाली प्रणालियाँ शामिल हैं, इन्हें अब लक्षित कृषि आधुनिकीकरण योजना (टीएएमएस) के तहत कवर किया गया है।
वे किसानों को कई महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं, जिसमें गायों पर किसी भी समय बड़ी मात्रा में जानकारी उपलब्ध होती है।
यदि सही तरीके से उपयोग किया जाए तो गर्मी में पकड़ी जाने वाली गायों की संख्या में वृद्धि होगी और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं वाली गायों का जल्द ही पता चल जाएगा।
अधिकांश फार्म ऐसे चरण में हैं जहां संख्या अपने चरम पर पहुंच गई है और इसके बजाय झुंड के भीतर गाय के प्रदर्शन में सुधार करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
इस तरह की प्रणालियाँ गायों के आसान प्रबंधन की अनुमति देती हैं और इसके परिणामस्वरूप अधिक कॉम्पैक्ट ब्याना होना चाहिए।
दूध देने का पार्लर
अंतिम क्षेत्र जिस पर ध्यान दिया जा सकता है वह है दूध देने का पार्लर और उसमें छोटे-छोटे सुधार करना।
इनमें लंगड़ापन की समस्या को कम करने के लिए गड्ढे के फर्श पर रबर मैट या जहां गाय घूम रही हैं वहां रबर मैट स्थापित करना, या पार्लर में क्षतिग्रस्त या टूटे हुए स्टील के काम की मरम्मत करना या बदलना या अन्य छोटे सुधार करना शामिल हो सकता है।
इस वर्ष सभी बड़े निवेशों या परिवर्तनों पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है, लेकिन आवश्यकता पड़ने पर उन्नयन भी करना चाहिए।
उन्हें दूध देने की प्रक्रिया में दक्षता में सुधार करना चाहिए और फार्म पर उत्पादित दूध की गुणवत्ता में भी सुधार करना चाहिए।
एक बहुत ही बुनियादी पार्लर गायों का दूध निकालने में उतना ही कुशल हो सकता है जितना कि एक टॉप-ऑफ़-द-रेंज पार्लर, इसलिए कम मार्जिन वाले वर्ष में परिवर्तन केवल तभी किए जाने चाहिए यदि उनका काफी प्रभाव पड़ेगा या आवश्यक होगा।
मरम्मत
इमारतों, सुविधाओं या मशीनरी की कोई भी मरम्मत भी पूरी की जानी चाहिए।
यदि शेड में कक्षों को कोई क्षति होती है तो उनकी मरम्मत की जानी चाहिए क्योंकि इससे न केवल पशुधन, बल्कि शेड में काम करने वाले किसी भी व्यक्ति को चोट लगने का खतरा होता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए मशीनरी पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि वह पूरी तरह से कार्यशील स्थिति में है। खेतों में मशीनरी बेहद खतरनाक हो सकती है और अगर यह ठीक से काम नहीं कर रही है तो यह और भी खतरनाक है।
खेतों में मरम्मत की निरंतर आवश्यकता है, और 2023 में कम मार्जिन के कारण ऐसा होने से नहीं रुकना चाहिए।
2023-09-02 16:08:08
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