आयु: जैसा कि सभी जानते हैं, क्विक का आविष्कार लोरेन नामक एक महिला ने 1970 के दशक में किया था, हालांकि अब इस पर विवाद हो रहा है।
किसके द्वारा? फ्रांसीसी।
ज़ाहिर तौर से। वे क्या कहते हैं? कि यह लोरेन के पूर्वी क्षेत्र का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसे अंडे, लार्डन और पेस्ट्री से बनाया जाता है। कोई व्यापक फलियाँ या पालक या तारगोन नहीं।
ऐसा लगता है जैसे वे एक बिंदु हो सकता है। यह राज्याभिषेक के बारे में है, है ना? यह है।
त्वरित पुनर्कथन। ऐसे में राजा और रानी…
एर, उसने नहीं किया … कैमिला, रानी पत्नी! वह एक अलग लड़ाई है। चार्ल्स और कैमिला और शाही शेफ मार्क फ्लानागन एक ऐसे व्यंजन के लिए अपनी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आसानी से तैयार किया जा सकता है और न ही बहुत महंगे तरीके से तैयार और परोसा जाता है – या तो गर्म या ठंडा – ट्रेस्टल टेबल पर देश के ऊपर और नीचे राज्याभिषेक का जश्न मनाने के लिए। और इसमें व्यापक फलियाँ, पालक, तारगोन शामिल हैं …
मार्क फ्लानागन, आप कहते हैं, मार्क क्विचिगन नहीं? बिल्कुल सही, और फ्रांसीसियों का यही कहना है। “मुझे लगता है कि मैं इसे एक दिलकश तीखा कहूंगा,” एवलिन मुलर-डेर्वॉक्स कहते हैं – राज्याभिषेक के बारे में, इसमें शामिल कर्मियों में से कोई भी नहीं, बस स्पष्ट होने के लिए।
बस मुझे याद दिलाएं, ईएम-डी है … क्विचे लोरेन ब्रदरहुड के ग्रैंड मास्टर।
बिल्कुल। और ब्रदरहुड के सदस्य लॉरेंट मिल्टगेन-डेलिनचैम्प सहमत हैं: “मुझे लगता है कि अगर वे इसे तीखा कहते तो यह ब्रिटिश भावना को बेहतर ढंग से प्रतिबिंबित करता।”
तो यह है, एंटेंटे कॉर्डियल का अंत, एगिनकोर्ट पर वापस? निष्पक्ष होने के लिए, ईएम-डी का कहना है कि उन्हें अभी भी गर्व है कि एचएम के राज्याभिषेक के साथ किसी भी प्रकार का कोई भी संबंध जुड़ा हुआ है। लेकिन फिर जेआर-एम शामिल हो गया …
जेआर-एम? याकूब रीस-मोग।
वह क्या चाहता है? इससे कोई लेना देना नहीं है। पूर्व कैबिनेट मंत्री कहते हैं, “मुझे क्विचे पसंद नहीं है, यह घृणित है, मैं इसे रखने का सपना नहीं देखूंगा – और इसमें व्यापक बीन्स हैं जो घृणित हैं।”
सेम है, पसंद नहीं किया गया है … कौन परवाह करता है? मुझे उनके कुछ विचार बहुत घिनौने लगते हैं। इसके बजाय, अपनी नानी को एक अंडा उबालने के लिए कहें, मोग। ठीक है, काफी। लेकिन यह विवाद का अंत नहीं है।
यह है क्वीचे युद्ध! जारी रखें। तो, शाही नुस्खा की कार्यशीलता की कुछ आलोचना ही हुई है। हमारा अपना फेलिसिटी क्लॉक अनुशंसा करता है दोहरा पेस्ट्री की मात्रा और साथ ही उस लार्ड को इंगित करना – मूल रूप से सुअर की चर्बी – हर किसी के लिए नहीं है। और अंदाजा लगाइए कि क्या हुआ जब वाशिंगटन पोस्ट की बेकी क्रिस्टल ने नुस्खा का पालन किया?
छोड़ देना! “यह था … किसी न किसी। गीला, पीला पेस्ट्री। ढीला, गीला भरना।
मैं क्यों सोच रहा हूँ कि यह एक सड़क पार्टी के लिए एकदम सही है, और इतनी खूबसूरती से उपयुक्त है मई बैंक की छुट्टी पर चार्ल्स तृतीय के राज्याभिषेक का जश्न मनाने के लिए? सावधान, नहीं तो सुएला आपको बंद कर देगी। टॉवर में, शायद।
कहो: “उन्हें खाने दो!”
मत कहो: “कैसे एक गिलास अंग्रेजी शैम्पेन के बारे में?”
